Chau Doc es un pequeño pueblo fronterizo, caracterizado por tener una parte importante de su población en casas flotantes y donde se puede pasar un agradable día haciendo distintas visitas.
Nosotros empezamos por el mercado flotante local a primera hora de la mañana, por 5 $ nos llevaron en Tuk-Tuk al paseo fluvial donde nos esperaba un barquero para con su bote.Desde aquí nos dirigimos hacia el sur siguiendo el cauce del río, después de 20 minutos de navegación encontramos un pequeño mercado flotante donde las principales mercancías eran bananas y cocos.
Cualquier mercado flotante que se precie debe de disponer de servicio de cafeteria y gasolinera flotante como podeis observar en las imagenes de abajo.
A continuación remontamos el río dirección Chau Doc para visitar uno de las comunidades flotantes que componen la población, sus habitantes se dedican a criar pescado (una especie de siluro) y hacer harinas para piensos y para rebozar algunos alimentos con él.
La ruta nos conduce hacia las barriadas musulmanas de la población, aunque el gobierno de Vietnam es comunista su constitución permite la libertad de clero. Después de tres horas, nuestro barquero vuelve a Chau Doc. En el amarre se nos presenta un vietnamita diciendo que trabaja para nuestro hotel (nos enseña la tarjeta del mismo). Realmente no le creemos, pero nos hace un buen precio por subir en su moto y en la de su colega de negocias al Monte Sam (6 $ dos motos con las paradas que queramos). La vista panorámica desde lo alto del Monte Sam es digna de las empinadas cuestas para llegar allí. Nos tomamos una cerveza viendo desde lo alto la frontera camboyana y la inmensidad de campos de arroz que la separan de Chau Doc.

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